众所周知，海拔越高，空气越稀，气压越小，所以水的沸点就变低了。据说在珠穆朗玛海拔8848米顶上水的沸点只有72摄氏度（后简称度）。
我倒不是想说这，最近口淡遂喝茶，所以上班前几分钟去泡已成习惯。办公室有一部直饮机，有显示水温的。今天我刚接完水走回位置的路上，听到后面有人笑着说一句：“兵哥你把100度的水都接完了啊，只有99度了。”我回头笑道：“不知道啊，我没注意看，只是接的热水而已。”结果她并没有去接水，而是往回走，我问她：“怎么不接水了？”她回到：“等它100度的时候再去。”
我才第一次知道原来这显示99度的水和100度的水也会被区别对待。
不过从结果来看，排除其他所有干扰，99度的水可能是常温升上去，还未到达100度，就假装不能成为开水。但也可能是早就沸腾过了，又降温到了99度。这个结论换到其他很多场景，还有可能真是云泥之别，正如很多人眼中的第一与第二。“我曾经是国服第一”、“我曾经是世界首富”……这个曾经就是故事。因为没人可能永远第一，永远顶峰，所以有时候后人更在乎的就只是曾在这个顶点结论。
不过这只是饮用水啊，这是一台直饮机的水啊，就算只有35度它也是可以喝的啊。我同事说：他买的茶叶上标识，用90度左右的水冲泡最佳，所以他每次接完水都先冷一下。这两件事我都可以理解，但是却仍然很难接受。有人说这就是量变和质变的区别，不过从总结性经验来看，最佳饮用水温在接近体温的34-39度，因为喝得终究还是水而已，只是水而已。
“放下谁？放下她，不，别说了，我放不下……”
有话说：总是有些人，在一些奇怪的地方莫名的坚定。我不知道是谁说的这句话，不过我有几分赞同，因为这样我永远没法说他是一个不坚定的人。其实100度的水有人接，99度的水也有人接。有的人可能觉得只是喝个水而已何必这么多奇怪的需求，不过对我来讲，的确也为99度的水感到惋惜，一来可惜他莫名就受到了歧视，即便它什么都没做，也就什么都没错。二来，它的确终究不是100度的水。
“他什么都好什么都出彩，对我体贴，对我温柔，对我善良，对我诚实。即便他百倍优秀，但是他终究不是他啊，所以我永远可能没法接受……”